“Phim Beethoven xoay quanh gia đình Newton sống trong ngôi nhà thoải mái của họ, nhưng có vẻ như thiếu đi một điều gì đó. “Khoảng trống” này được điền vào bằng một chú chó con nhỏ, bước vào cuộc sống và ngôi nhà của họ. Beethoven, như cái tên mà nó được đặt, phát triển thành một chú chó khổng lồ… một con St Bernard. Bác sĩ Varnick, bác sĩ thú y địa phương, có một bí mật và một sở thích kinh hoàng, đòi hỏi nhiều chú chó cho các thí nghiệm.
Gia đình Newton, không hề hay biết về mục đích tăm tối của bác sĩ Varnick, bắt đầu nhận ra rằng Beethoven đã nằm trong danh sách của bác sĩ xấu xa này. Cuộc sống yên bình của họ sẽ không còn như trước nếu họ không thể bảo vệ chú chó đáng yêu của mình khỏi những âm mưu đen tối đang rình rập từ một nơi không ngờ.”